Кулинария и рецепты блюд

Маргарита

8 февраля, 22:11

25 декабря 2011, 23:34

Стейк в беконе - пальчики оближешь!

Хочу еще поделиться моим рецептиком. Когда надоедает шашлык, и курица, и рыба - или когда собираются нагрянуть гости и вы хотите, чтобы они все сказали ВАУ такого мы еще не пробовали)) - приготовьте им Стейки в Беконе на решетке.

Добрый день.

Я делаю все компоты одинаково, везде кладу сахар 100 грамм на 1 литр воды. 

Добрый день. 

Это компот из яблок и слив.

Я делаю так:

1. Мою банки . Первый раз с моющим средством, второй с содой.

2. Режу яблоки, из слив удалила косточки.

3. В кастрюлю с водой добавляю сахар. 100 грамм на 1 литр воды. Жду пока закипит.

4. В ковш кладу крышки и заливаю кипятком. Накрываю крышкой.

5. когда за...

Автор поста на ББ Ольга Романрва 

1. Ароматный супчик с копчёной курицей и плавленным сырком Ингредиенты: копчёный окорочок - 300 гр плавленный сыр - 3 стол ложи (у меня виола ) картошка - 3 шт морковь - 1 шт репчатый лук - 1 шт зелень укропа - для подачи соль и специи - по вкусу растительное масло - для жарки Приготовл...

Как в детском саду.

Суфле из кур - блюдо, которое понравится не только взрослым, но и детям.

Куриное мясо - 300 гр; 

яичный белок - 2 шт; 

сливочное мало - 50 гр; 

молоко - четверть стакана; 

молотые сухари; 

зелень.

Отварить курицу, проверните мякоть курицы через мясорубку не менее двух раз, затем протрите фарш через сито (обязательно! ) и добавьте к нему сливочное масло и молоко. Хор...

Рецепт  Annuska  С ББ

300гр печенья (юбилейное, топленое молоко, можно на развес самое дешевое купить, все опробовано и все вкусно)
100гр слив масла
850гр мягкого творога (я брала и 9% и 0%и то и то вкусно)
500гр жирных сливок
1 1/4 ст сахара (регулируется по вкусу)
14гр желатина
3/4 стакана хорошо горячей воды (я кипяток беру)

Печенье п...

 Помидоры пропустить через мясорубку, ( можно добавить перец) я разливаю в силиконовые формы и в морозилку . Добавлять хоть в первые, хоть во вторые блюда   

 На улице льет дождь , мы сидим на даче, захотелось приготовить что легкого, быстрого и вкусного, в итоге получились помидорки с маринованным луком.

 Рецепт маринада

Ст. Ложка сахара и соли

4 чт. Ложки уксуса 9%

Укроп , все ингредиенты перемешать и добавить стакан воды , нарезать 2 луковицы кольцами и залить им лук , ...

Огурцы нынче не прекращают расти. Этот рецепт подходит и для крупных огурцов.Главное чтобы не горчили. Получаются сладенькие и остренькие. В качестве закуски просто необходимо иметь такие!

 Огурцы в горчице

5 кг огурцов, 1 стакан 9 % уксуса, 1 стакан подсолнечного масла, 0,5 стакана сахара (я ложу + 1 десертную ложку), 2 ст. л. соли с бугром, ...