Кулинария и рецепты блюд

 Автор поста Eлена

Ингредиенты: - упаковка слоёно-дрожжевого теста 0,5 кг; - яблоки - 2-3 шт.; (я беру два яблока не мелкие и не крупные - сезонные) - сахар, сахарная пудра Яблоки, очищенные от сердцевины, режем тонюсенькими ломтиками - как можно тоньше, чтобы прямо светились. В кастрюльку вылить 2 ст.воды, довести до кипения, добавить сахар (1 стакан). Сахар растворится и получаем саха...

 Рецепт не мой,...краденый)) Сама еще не пробовала,но буду!

Продукты:

200 мл. теплого молока

50 г сливочного масла

2 шт. яйца (одно для смазывания булочек и одно в тесто)

3 ст...

Девочки, вот мне чуть за сороковник, вроде много умею, и пеку и готовлю, роллы просто беда! Сколько не пробовала рецептов, не вкусно и все тут((

Научите тетку готовить роллы, поделитесь секретами! Роллы готовы есть кажды день тазиками и я и дочка))) 

Дочке был годик вроде и решила а стол я приготовить роллы)). Получилось красиво и вкусно. Все остались довольны. 

Заказывала все для роллов здесь

http://shop.a-may.ru   Все, что покупала там-все понравилось, свежее. Но это было давно)). 

Рецепт:

Ингредиенты:
Мука-250(просеянная)
Молоко- 100мл(теплое)
Яйцо-2шт
Масло- 100 в тесто(комнатной темп.),50 на верхушку(из холодильника)
Дрожжи- 2ч.л или свежие 15гр
Сахар-100-150гр
Сливки- 200мл (жирность не важна, но я брала 10%)
Соль- щепотка
Раст. масло- для формирования пирога
Ванильный сахар- па...

Этот пирог в моей семье готовится уже больше 20 лет, с того самого времени, когда его рецепт увидели в книге "Наш любимый праздник" (1993 г.в.), а именно при подготовке к встрече 1993 года. И с тех пор, он стал одним из любимых и простых в приготовлении сладостью.

...

4 фунта Damson слив, без косточек
1/2 стакана воды
2 лавровых листа
1-дюймовый кусок имбиря, очищенный
2 чашки сахара (оригинальный рецепт требует 3 1/4 чашки)
1 1/2 столовые ложки лимонного сока

1. Положите фрукты, воду, залив и имбирь в большой, тяжелый горшок. Доведите до кипения на сильном...

я о оладьях -толстяках.) Спасибо Оль за рецепт
Рецепт: кефир 1 стакан яйцо 1 шт. раст. масло 2 ст. ложки мука 1 стакан сахар 2 ст. ложки сода 0,5 ч. ложки разрыхлитель 1 ч. ложка Смешать кефир (или простоквашу) с яйцом и маслом. Просеять муку с содо...

Всем доброго вечера! Хочу поделиться рецептом салата, который стал в нашей семье самым любимым. Рецепт вычитала давным-давно, где-то на просторах интернета. Я люблю готовить и частенько экспериментирую, обычно новые рецепты салатов из интернета на один раз. Но здесь меня поджидал приятный сюрприз, теперь такой салат я готовлю очень часто (кстати делается он очень просто и быстро), съедается салат мгновенно, а все попробовавшие требует рецепт). Кто еще не знает - ...