Кулинария и рецепты блюд

Девочки, всем привет!

Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного не совсем обычного супчика с яблочками. 

С рецептом я познакомилась очень давно в программе СМАК, тогда еще Макаревич вел, а готовила  грузинская женщина. С тех самых пор это один из моих фирменных супчиков ))

Своего мужа я этим супчиком и заманила в свои сети )). 

Извините, что без фото сейчас, не терпится поделиться пока времечко немного свободное появилось, а как только при...

Пасхальные ЭКО-яйца - декор крупой и семенами.

Полезные свойства каш

Никогда не думала, что эклеры это так просто! Мой муж был удивлен, почему я раньше не готовила ему эклеры:) Я все время думала, что такую вкусность готовить трудно, но все оказалось очень легко, а главное - очень вкусно:) Теперь я готовлю их часто, экспериментируя с начинками.

Итак, для приготовления я взяла(желательно разделить на 25 шт):

тесто:
вода - 1 ст;
масло сливочное - 100 г;
яйца - 4 шт;
соль - щепотка.<...

Все, что вы хотели знать об эклерах, и что даже в голову не приходило спрашивать.

Семейство изделий из заварного теста многочисленно, как и положено семейству с традициями. Однако при всем разнообразии «представителей», мы чаще всего встречаемся с тремя основными – профитролями, шу и эклерами. У всех этих пустотелых булочек одна основа — тесто, которое готовится путем заваривания воды, масла и муки и последующего добавления к нему яиц. Такая технология позволяет...

Мастер-класс: готовим эклеры и профитроли

Эклеры и профитроли, пришедшие к нам из французской кухни, сейчас можно встретить в каждом кафе. Заварное тесто, из которого делают их, считается очень сложным в приг...

Это вам на заметку 📌