Кулинария и рецепты блюд

Сегодня захотелось приготовить что-нибудь из мяса, картофеля и овощей, все вместе и в духовке))) нашла свой старый рецептик запеканки и немного модернизировала его под имеющиеся продукты.

И вот что у меня получилось:

на подготовку ушло около получаса.

Порезала на кусочки филе индейки 600 гр. (думаю подойдет также куриное филе или кролик)

Картофель 600 гр.

Давно обещала поделиться секретами приготовления своей домашней пиццы, изначально мне дал рецепт свекр-итальянец... Да да да)) У них в доме всей выпечкой заведует он: печет хлеб, булочки, пироги и пиццы, а так же он делает саляме, различные соусы к пасте, мармелаты и многое многое другое! (Я в душе все надеюсь, что и его сын с годами начнет, но пока он только ест с аппетитом;))

1) Творожные кексы

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● яйца 3 шт.
● сахар 150 г
● сливочное масло 150 г
● творог 250 г
● разрыхлитель 1 ч.л.
● мука 150 г
● ванилин на кончике ножа
● масло для смазывания

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Взбить яйца вместе с сахаром. 
2. Размять вилкой творог, растопленное сливочное масло, ваниль и разрыхлитель. Добавить яично-сахарную массу. Помешивая, постепенно всыпать просеянную муку. 

Вот такой замечательный рецептик, прочитала на просторах интернета. Себе сохранила и с другими решила поделиться  

Селедка с картошкой на праздничный стол

Классическое сочетани...

Со сгущенкой так нельзя!

Девочки недели 3 назад закрыла 12 баночек кабачковой икры(закрываю по этому рецепту уже не первый раз)... Вся закрутка стоит в комнате на стелаже уже не первый год...

ииии у 5ти баночек вздулись крышки... как спасти остальные 7 банок??? не хочу остаться без икры))

Такую Маринную  капусту пробую приготовить первый раз.
По рецепту из Инстограмм  девушки, уж очень у нее Классные и Вкусные рецепты!

Берем:
1.5-2 кг капусты
1 морковь
1 свекла
8 зубчиков чеснока
3шт лавров. листа,
щепотка черного перца горошком
( для любителей остренького,половинка и...

Баранина - по весу кг на 12-15 примерно стоимость 500 руб/кг(продаем по туше и по половине) 

Говядина (молодая) - Мякоть без кости, лопаточная часть с косточкой, шея - 600 р/кг 

Гуси от 3 кг и до 4,5 стоимость 500 рублей за кг. 

Утки от 2,5 до 3,5 кг 530 рублей за кг. 

Кролики от 2,5 кг. до 3,5 кг. - 600 рублей за кг

Куры домашние мясные от 2 до 2,5 кг - 370 за кг. 

Индейка от 6 кг до 9 кг 600 руб за кг. ...

Яблочный пирог Цветаевский

Это был пробный пирог. Просто нежнейший!!!👍🏻😍😘🤗

В следующий раз уже будет для гостей, яблочки разложу по кругу в виде узора и посыплю корицей  думаю будет ещё лучше.

Тесто:

1,5 ст. муки

0,5 ст. сметаны

150 г мяг...

Осень тыквенное время:))) вот всегда ровно дышала к тыкве в любом её проявлении, но рецепты #andychef не дают мне спать спокойно

Митболы из куриной грудки в остром соусе и тыквенными дольками. Ум отъешь )))

• Лук - 1 шт.
• Чеснок - 4 зубчика
• Тыква - половина
• Томатный соус - 1 банка
• Бульон - 400 мл.