Кулинария и рецепты блюд

В поисках ответа в инете наткнулась на прикол по теме 😂: 

"Для женщины мужчина — как пирожок: кому—то нравится с капустой, а кому—то с яйцами." 

А теперь собственно вопрос 😊:

Я в выпечке не профи, только учусь, но вот на один вопрос нигде не могу найти ответ- почему у меня третья где-то часть пирожков расходятся по шву в процессе запекания?? При этом я всегда прохожу по шву несколько раз, потом п...

Оригинал рецепта здесь: http://gotovim-doma.ru/view.php?r=1092-recept-Krolik-tush...

По рецепту в сети делается со шпинатом и маскарпоне, но я просто с зеленью и помидорами сделала. И тоже вполне съедобно получилось)

зелень, помидоры, немного сметаны (наверно, можно и сыр тоже)

режем, перемешиваем и фаршируем грудки

отправляем в духовку минут на 40

потом посыпаем тертым сыром и еще раз в духовку до готовности

Ингредиенты: 

Мука - 500/600 гр 

Молоко - 200 мл 

Сливочное масло - 50 гр 

Дрожжи сухие - 11 гр 

Яйца - 2 шт Соль- 1,5/2 ч.л 

.Сахар - 1 ч.л. 

Для начинки: 

Масло сливочное(комнатной температуры) - 100/120гр 

чеснок - 3/4 зубчика 

зеленый лук - не большой пучок 

укроп - 1 пучок 

тертый сыр - 70/100гр <...

Лапша быстрого приготовления — бюджетное решение для множества студентов, школьников и работников, у которых нет финансовой возмо...

Привет! Летом я очень люблю готовить в казане на даче , на природе, когда собирается много народу!  Хочу с вами поделиться вкуснейшим блюдом , а самое главное полезным , так как это мясо и овощи)Домляма — это очень вкусное и простое в приготовление блюдо азиатской кухни. Основной принцип приготовления домлямы — все ингредиенты закладываются слоями без добавления растительного масла и тушатся (томятся) в казане с закрыто...

С моей точки зрения, большое положительное влияние на организм оказывают овощи. Особенно если они без нитратов. Т.к. я сейчас нахожусь в регионе ССЫЛКА, где можно без проблем купить овощи с грядки, решила в рацион детей ежедневно добавлять. Целыми днями кашеварю овощи, придумываю рецепты с учетом наших пристрастий и с учетом того...

Это в названии он сложный, а готовится очень быстро.

Лечо:

Помидор - 3 шт

Перец болгарский - 3 шт

Сахар (добавляю меньше) - 1 ст. л..

Соль - 0,5 ст. л.

Чеснок (зубчика) - 1 шт

Обдаем перец и помидоры кипятком, кожа слазит сама, почти. Вынимаем сердцевину у перца. Режим кольцами 0,5 см выкладываем в кастрюлю. Ставим на м...

Чеснок - 3 зуб.

Лук репчатый - 1 шт

Масло оливковое - 1-2 ст. л.

Бульон (куриный) - 500 мл

Помидор (свежий) - 500 г

Петрушка - 0,5 пуч.

Сыр твердый

Специи (соль, перец)

фиолетовый базилик (райхон)

молотый корень имбиря

измельченный бадьян

куркума

кинза

зира

кориандр

сельдерей...

У меня малыши «сладкоежки», все время ищу замену вредным фабричным печеньям и конфетам. Открыла невероятный спектр десертов из желе. Сейчас находясь в Крыму, делаю постоянно, благо фруктов тут «море». Рассмотрим все положительные и отрицательные свойства этого продукта. Причем будем смотреть на желе, приготовленное из натуральных компонентов, а не химически концентрированных веществ. Для приготовления такого ж...