Пирожки, пироги, булочки, слойки, чебуреки, беляши

Привет, девочки

Что-то на меня напало сегодня лирическое настроение) а может это усталось?? ;)

Вся жизнь у многих из нас вокруг или внутри кухни) Я вечерами ощущаю себя кухонным осьминогом  <...

 Мука - 230гр.

· Разрыхлитель - 1,5 ч.л.

· Сода - 1/2 ч.л.

· Тыквенное пюре - 250 г

· Растительное масло - 240 г

· Сахар - 250 г

· Яйца - 3 шт

· Жёлтый красите...

Яблочный пирог Цветаевский

Это был пробный пирог. Просто нежнейший!!!👍🏻😍😘🤗

В следующий раз уже будет для гостей, яблочки разложу по кругу в виде узора и посыплю корицей  думаю будет ещё лучше.

Тесто:

1,5 ст. муки

0,5 ст. сметаны

150 г мяг...

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Тесто дрожжевое для пирожков - 500гр

Сосиски- 10 шт

Мука для присыпки

Яйцо для смазки - 1шт

 Рецепт не мой,...краденый)) Сама еще не пробовала,но буду!

Продукты:

200 мл. теплого молока

50 г сливочного масла

2 шт. яйца (одно для смазывания булочек и одно в тесто)

3 ст...

Рецепт:

Ингредиенты:
Мука-250(просеянная)
Молоко- 100мл(теплое)
Яйцо-2шт
Масло- 100 в тесто(комнатной темп.),50 на верхушку(из холодильника)
Дрожжи- 2ч.л или свежие 15гр
Сахар-100-150гр
Сливки- 200мл (жирность не важна, но я брала 10%)
Соль- щепотка
Раст. масло- для формирования пирога
Ванильный сахар- па...

Пирожки за пять минут. Ну очень легкое тесто И очень вкусно !)

Ингредиенты:

- 4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная)

- 2 ст. л сахара

- 1\2...

Сегодня готовили чебуреки!!!Всё гениальное просто, как говорится. Какие эксперименты я только не вытворяла с тестом.И заваривала, и водку добавляла и минералку....)))))) А всего навсего нужно смешать муку, соль воду и масло растительное...(причем на глаз)Тесто идеальное, тугое и эластичное. Фарш: люблю барабину+говядина. В этот раз взяла говядину и свинину пополам, лук (много), соль, перец, водичка.

Всем  привет!  Выкладываю рецепт булочек, который достался мне от моей  подружки)))  

Иришке  http://www.babyblog.ru/user/lenta/kbpjxtr  СПАСИБО)))  Она   взяла  его  на  ББ,  забыла  у  кого(  Спасибо  первооткрывателю   рецепта.

Т...

А рецепт очень прост, берем маленькие формочки и тесто для блинов. 

Вот только что я взбила два яйца, стакан муки, стакан молока, соль, сахар. И всёёёёё....даже никакого разрыхлителя тут не надо. Секрет в маленьких формочках и правильной температуре.

Разливаем тесто (оно именно блинное - консис...