Кулинария и рецепты блюд

Готовим курицу на пару с отварным картофелем. 

Кусочки мяса получаются очень мягкими, нежными, сочными и вкусными. 

Мясо и гарнир готовится одновременно, а блюдо получается просто изумительным. 

Состав:

Куриное филе 500 гр.

Картофель 800 гр.

Карри 

Смесь перцев

Соль

Курицу порезать не очень мелко, добавить соль и специи и оставить на 10-15 минут п...

Шоколадный пирог с творожными шариками

Ингредиенты:

Для шариков
- творог — 250 г
- желтки — 2 шт.
- сахар — 50 г
- кокосовая стружка — 50 г
- крахмал — 3 ст.л. (без верха)

Для теста
- яйца — 4 шт.
- сахар — 30 г (+30 г)
- шоколад — 50 г
- мука — 2 ст.л.
- крахмал — 2 ст.л.
- какао — 3 ст.л.
- соль — щепотка
- ванильный сахар — 2 пакетика
- разрыхлитель — на кончике ножа

Приготовление:

Способ п...

Ингредиенты:

3 картофелины

1 пучок зеленого лука

1 стакан муки

2 яйца

1 ст. л. сливочного масла

0,3 стакана молока

0,5 стакана тертого пармезана

1 ст. л. растительного масла

соль, перец 

Приготовление: Подготовить мультиварку и ингредиенты. Картофель очистить и натереть на...

Это оказалось так вкусно) 🤤 Лежали с прошлого года в заморозке сливы с дачи. 

Рецептов в интернете полно, я все по наитию делала)

Из специй свежая мята, кинза много, чеснок, острый сушеный перец, хмели-сунели, соль/сахар.
пока варила пробовала и добавляла.

К мясу и уточке ❤️🤤