Шоколадные коржи, крем на фруктовом соке. Декор-тёмный шоколад

Постная. Для тех, кто соблюдает пост очень актуально😉 Получается нереально вкусная😋

Рецепт👇

Ингредиенты:

С начинками: мармеладная "манго-персик" и ганаш на белом шоколаде с экзотическими фруктами. 

Мини-тортик-отличный подарок к 8 марта.🎂🎁Высота 14 см или 20 см. Медовые коржи, крем-чиз на белом шоколаде, малиновый конфитюр. Декор обсуждается👌

Дополнение к тортику

Внутри популярная начинка: ванильный бисквит, йогуртовый мусс, вишнёвое конфи. Покрытие-крем-чиз.

Внутри сливочный мусс, ананасовое конфи, бисквит. Покрытие-шоколадный велюр.

Когда годовщина свадьбы в день влюблённых😍

Внутри медовик со сметанно-заварным кремом. Покрытие-крем-чиз. Птички-пряники.

Внутри "красный бархат" с крем-чизом. Покрытие-крем-чиз. Декор из карамели.