Просто тортик-муляжик), съедобный не выдержал бы долгие часы фотосессии в летнюю жару.
Вес 13 кг. Шоколадный бисквит, сливочно-творожный крем, свежая вишня. Невеста очень хотела шоколадный бисквит и именно свежую вишню. Верхний слой молодожёны забрали домой, средний съели, а нижний хотели оставить на второй день и забыли в ресторане, вспомнили только на следующий день.....
Кто скажет, что этой прекрасной женщине 60 лет?)))) Горжусь ею! Юбилей отмечали в стиле New York 60-е года..,. отсюда и тематика торта. Создан моими руками путем мытарств на чужой кухне, с не знакомой газовой духовкой и не родным миксером. Можно сказать подручными средствами)))
Нижний ярус: Генеральский торт с маком, черносливом и орехами, крем сливки+сыр Виолетте и варёная сгущенка, сливки с маскарпоне и варёная сгущёнка.
Верхний ярус: Молочная девоч...
Свадебный Медовичок, карамельно-медовые коржи и нежнейший крем Вес 8кг. Фото заказчика#тортнасвадьбу #тортнасвадьбумосква