Салат с лососем и ананасом под розовым соусом

8 лет назад 187

12 октября 2015, 21:55 • Салаты

Ингредиенты

Ананас свежий (или консервированный) - 100 г
Лосось (форель) слабосолёный - 150 г
Авокадо - 1 шт
Салат зелёный (любой) - по вкусу
ДЛЯ СОУСА: Йогурт натуральный - 60 г
Горчица дижонская - 0,5 чайной ложки
Мёд - 0,5 чайной ложки
Кетчуп натуральный - 1 чайная ложка
Коньяк (по желанию) - 0,5 чайной ложки

Рыбу и ананас нарезать кубиком. Сделать соус из йогурта, горчицы, мёда, кетчупа (я беру хайнц) и коньяка (по желанию). По вкусу добавить соль. Авокадо очистить от кожуры, нарезать кубиками и заправить соусом. Я сервировала в форме, сначала авокадо, затем перемешанные ананасы с рыбой, сверху тонко нарезанные салатные листья. Украсила соусом.

пост виден всем

Другие посты автора

Показать все

Салат с лососем и ананасом под розовым соусом

Ингредиенты

Другие посты автора

Комментарии