БЛИНЫ
Яблочные блинчики без муки и сахара
Всё гениальное просто! Это именно об этом рецепте!:-)
Нам понадобится:
Яблоко красное - 2 шт
Яйца большие - 2 шт
Корица - 1 ч л
Сахарная пудра (при желании) - для посыпки
Начинаем готовить:
Помойте и очистите яблоки.
Натрите их на мелкой тёрке.
Взбейте яйца до пышной пены.
Добавьте корицу и перемешайте.
Добавьте яблоки и ещё раз тщательно перемешайте.
Покройте миску со смесью пищевой плёнкой, чтобы яблоки не потемнели, и оставьте постоять на 30 минут.
За это время масса загустеет.
Разогрейте небольшое количество масла на сковороде.
Сделайте огонь под сковородой средним.
Зачерпните смесь столовой ложкой и вылейте на сковороду.
Обжарьте 2-3 минуты с одной стороны.
Затем переверните и обжарьте с другой.
При желании, посыпьте готовые блинчики сахарной пудрой.
пост виден всем
Комментарии