Куриные шарики в сливочном соусе!
Ингредиенты:
✓ Куриное филе — 500 г
✓ Лук — 1 шт.
✓ Яйцо — 1 шт.
✓ Чеснок — 3 зубчика
✓ Сливки — 200 мл
✓ Твердый сыр — 150 г
Рецепт приготовления
Куриное филе слегка отбить и мелко порезать, затем добавить мелко шинкованный лук.
Далее, посолить, поперчить, влить взбитое в пену яйцо и хорошенько перемешать.
Форму для запекания смазать жирными сливками.
Из приготовленной массы формировать небольшие шарики и выкладывать их в форму.
Запекать в разогретой до 180 ºС духовке 10-15 минут.
Тем временем приготовить заливку: сыр потереть на мелкой терке, выдавить в него чеснок и смешать со сливками.
Вынуть форму с запекаемыми шариками из духовки, полить заливкой каждый шарик.
Вновь поставить в духовку еще на 15-20 минут.
Приятного аппетита!
Комментарии