Лучше всего брать грецкие орехи или фундук, но можно добавлять и миндаль. 750 г очищенных орехов;
8 шт печенья;
3 ст. л. корицы молотой;
3 столовых ложки порошка какао, лучше классического горького;
2 столовых ложки сгущенки;
30 г сливочного масла;
Орехи нужно размолоть с помощью кофемолки или блендера в жирную крошку.
Таким же образом измельчить печенье и смешать с ореховой массой. Добавить какао, сливочное масло и сгущенку.
Скатать массу в шарики или колбаски.
Готовую «картошку» посыпать корицей, поставить в холодильник на ночь или на 2-3 часа.
Комментарии