Пироги, пирожки, булочки в Кулинарное сообщество

Решила сделать пирожки в духовке. Мой стандартный рецепт - это с нарезанными на кусочки яблоками. Но муж попросил какой-то необычной начинки, что можно ещё добавить?

Всем привет! Предлагаю вам рецепт простой в приготовлении выпечки к чаю) очень нежное тесто и ароматные кисло-сладкие яблоки с ноткой пряности от корицы😋

Девочки, как делаете пирог с земляникой. Дайте рецепт пожалуйста. Что делать, чтобы не потёк?

Кто чем занят в 22:00 🫢Я вот пирог готовлю 😂

Ну и рецепт напишу,вдруг кому пригодится ❤️

💧Куриная грудка
💧Лук
💧Картошка
💧Специи
💧Ша

Девочки, дд! Может, кто то из вас печёт самсу дома и делает самостоятельно тесто для неё? Поделитесь рецептом пожалуйста, в инете вариантов масса, но хочется проверенный)

Всем привет! Девочки, нужен совет. Хочу испечь сдобный пирог, по типу такого:

У меня вопрос, кто что использует в

Девочки, здравствуйте! Вчера купила живые дрожжи (брикетик) и забыла убрать на ночь в холодильник, а там написаны условия хранения от 0 до +4. Всё, уже нельзя их использовать? Или за ночь с ними ничего не случится?

Сделали с дочкой пирог.

Надо было, чтобы без изюма, орехов, шоколада и других интересных добавок:)

Самый простой.

Она все сама насыпала и наливала в миску, потом смешивала миксером.

"Папкины пирожки"

1 литр тёплого молока

Пачка сливочного масла (растопить)

4 яйца

2/3 стакана масла подсолнечное

2/3 стакана сахар

Столовая ложка соли

Взбить и постепенно вводить муку 1,800

2 пачки сухих дрожжей

Девочки! Самая вкусная, быстрая, полезная шарлотка. Это печеное, но допустимо на период ремиссии жкб (при панкреатите). Легко и быстро.
*если готовите что то подобное - делитесь 🙌 я уж при панкреатите не знаю чем себя порадовать)

1️⃣ Яблоки 3-4 штуки; (почистить от семян, порезать на 8 долек каждое)

2️⃣ Яйца 2 шт взбить с саха

..мать превращает его в пирожки)

Для начала начинка. Я её предварительно обжариваю (мне так больше нравится) У меня сегодня картофель+ лук+ должно быть мясо мелкими кусочками, но я лентяй, поэтому фарш. Обжарили и убрали остывать

Делаются очень просто. Я делаю дрожжевое тесто на смеси молока и воды, без добавления яиц. В теплую воду с молоком добавить 2 ст л сахара, пол чайной ложки соли и пачку дрожжей (у меня сухие) всё хорошо перемешать и добавить 100 гр растопленного сливочного масла. После добавить муку и замесить тесто. Оно должно быть мягкое. Убрать в миску на час

Основан на рецепте Киша лорен от Юлии Смолл. Мне очень нравится этот пирог, вкусный, сытный, много белка. С начинкой можно экспериментировать.

Основ

Подскажите кто знает, как отлепить пирожки от пергамента. Первый раз у меня такое. Прилипали намертво. Пергамент той же марки, что и всегда. Тесто для пирожков тоже. Но они не отлипают(((