Дзера

Мама научила меня преодолевать невозможное: "Закрой рот и ешь суп".

Мама научила меня уважать чужой труд: "Если вы собрались поубивать друг друга, идите на улицу, я только что полы вымыла".

Мама научила меня верить в Бога: "Молись, чтобы эта гадость отстиралась".

Мама научила меня мыслить логично: "Потому что я так сказала, вот почему".

Мама научила меня думать о последствиях: "Вот вывалишься сейчас из окна, не возьму тебя с собой в магазин".

Мама научила меня стойкости: "Не выйдешь из-за стола, пока не доешь".

Мама объяснила мне причинно-следственные связи: "Если ты сейчас не перестанешь реветь, я тебя отшлепаю".

Мама научила меня не завидовать: "Да в мире миллионы детей, которым не так повезло с родителями, как тебе".

Мама научила меня, как стать взрослым: "Если не будешь есть овощи, никогда не вырастешь".

Мама научила меня смело смотреть в будущее: "Уж погоди, дома я с тобой поговорю"

Ингредиенты:
- лаваш армянский тонкий 1 шт.
- кефир 2 стакана
- яйцо 1 шт.
- зелень (у меня было немного кинзы и укропа)
- сыр твёрдый 500 гр.

Приготовление:

Лаваш разрезать на 8 равных частей.
Взбить яйцо,добавить кефир,перемешать.
Зелень мелко порубить.
Сыр натереть на тёрке.
Взять лист лаваша,смочить полностью в кефире,немного отжать ы выложить в форму для запекания.Поверх тонким слоем равномерно распределить сыр,затем зелень.
Далее повторяем процедуру пока не закончится лаваш.Последним слоем будет сыр и зелень.
Ставим в духовку и запекаем при 220 градусах до зарумянивания.
Дать остыть.

Самый простой состав, ничего лишнего. Но тем не менее печенье получается очень вкусным.

Ингредиенты:

- 150 г. сливочного масла,
- 200 г. творога,
- 250 г. пшеничной муки,
- 100 г. сахара.

Приготовление:

Холодное масло перетереть с сахаром и творогом. Всыпать муку и быстро замесить тесто. Завернуть тесто в пищевую плёнку и убрать в холодильник минимум на 2 часа.

Я делаю тесто вечером, а утром пеку печенье. И ещё я иногда добавляю пару капель ванильной эссенции. Разогреть духовку до 200 градусов. Тесто раскатать толщиной в 3 мм, нарезать печенье и выложить на застеленный пекарской бумагой противень. Поставить выпекаться на 10-15 минут, в зависимости от размера печенек.

Ингредиенты:

1 ст. кефира
0,5 ч.л. песка
0,5 ч.л. соли
0,5 ч.л. соды
1 стакан тёртого твёрдого сыра
1 стакан тёртой ветчины(колбасы)
2 стак. муки
растит. масло рафиниров.

Приготовление:

1. Соединить кефир, соль, песок, соду. Хорошо размешать.
2. Добавим тёртый сыр и муку. Вымешиваем .
3. Делим на 8 частей.
4. Раскатываем каждую лепёшку.
5. Выкладываем на середину начинку из ветчины6. сворачиваем. ( я сделала треугольники)
7. Обжариваем с двух сторон на разогретой сковороде на растительном масле под крышкой. Жарятся быстро!

Ингредиенты:

500г - творог (любой)
300г - сметана
сахарный песок - по-вкусу
30г - желатин (лучше быстрорастворимый)
Любые сезонные фрукты (тут использованы клубника и бананы)
+форма ( примерно 26 см)

Приготовление:

1. Творог смешать с сахаром (1,5ст л песка)
2. Сметану смешать с сахаром (1,5ст л песок). Фрукты промыть и выложить на дно формы
3. Подготовить желатин (согласно инструкции на упаковке)Соединить творог+сметана и перемешать.Получается жидкая масса
4. Влить тонкой струйкой желатин в творожно-сметанную массу.Перемешать.Получившейся смесью покрываем все фрукты (равномерно)
5. Отправляем в холодильник (на 1-2 часа).
6. Достать, разрезать на порционные куски и сервировать фруктами

Женщина: Господи,он уходит,уходит,уходит от меня!(плачет) Мозг: Позитивнее,позитивнее... Женщина: Куда позитивнее-то? Вещи собирает,сволочь... Мозг: Не реви,улыбайся....Загадочно улыбайся...И не размахивай руками ,как мельница! Женщина: Сволочь,чемодан укладывает...Порядочный мужик,уходя забирает только носки и трусы,а эта сволочь еще и маечки укладывает...(плачет) Мозг: Улыбайся! Женщина: Может броситься к нему на шею? Мозг: Дура! Женщина: А может его того? Мозг: Чего "того"? Женщина: Ну....сковородкой по голове тихонечко? Мозг: ? Женщина: Потом кормить его,бедненького,бульончиком...Так месяца два можно протянуть...Может,привыкнет,не уйдет... Мозг: Уголовщина ты все-таки...А если силы не рассчитаешь? Женщина: А я получше замахнусь и каааааак дам! Мозг: Я не в этом смысле....Баба-то ты сильная...еще убьешь,а это статья! Женщина: Делать-то что,скажи,раз ты такой умный? Мозг: Улыбайся!!!! Позитивнее,позитивнее.... Женщина: Ну ,что в этом можно найти позитивного?Я однааааааа остаааанусь!(плачет) Мозг: Улыбайся! Во-первых, не одна,а свободная женщина.... Женщина: На фига мне такая свобода ? Мозг: Улыбайся! Свобода-это прекрасно:будешь заниматься только собой! Женщина: Зачем? (хлюпает носом) Мозг:Затем!Бразильский выучишь-ты так всегда мечтала смотреть сериалы без перевода.В кружок игры на ударных запишешся- с твоей силищей-то! Женщина: Времени все как-то не было... Мозг: Сама будешь финансами распоряжаться без всяких глупых покупок американских удочек и вечных ремонтов сдохшего автомобиля! Женщина: Шубу куплю и босоножки...ну,те...с бантиком....( утирает слезы) Мозг: С тем парнем из юридического отдела поужинать сходишь-он на тебя так смотрел... Женщина :(Улыбается) Ага,в "МакДональдс" сходим,он,между прочим,предлагал уже.Шубу одену,босоножки с бантиком....( улыбается загадочно) Мозг: Ни готовить никому,ни стирать... Женщина: Только маникюр-педикюр-маски-массажи! ( улыбается от счастья).На экскурсию съезжу по Московской кольцевой дороге...( мечтательно) Мозг: Вот ,а ты позитива не видела... Женщина: Ой,заживу! ( улыбается победно) ОООООООЙ !!!!!!! Мозг: Что ? Женщина: Он на коленях стоит с чемоданом,коленки целует! Мозг: Кому ? Женщина: Ну, не чемодану же!Говорит,никогда такой,как я, не найдет...Прощения просит...Остаться хочет! Мозг: ОЙ ! Женщина: А как же свободная женщина? (плачет) А как же кружок игры на ударных? Шубка,босоножки те?( рыдает) Вася из юридического отдела? Мозг: Позитивнее,позитивнее...