Бретонский кекс

Отличный рецепт для тех, кто не знает как утилизировать желтки (у меня раньше была с этим большая проблема, так как часто готовлю макарон и безе). 

Рецепт:

 150 гр мягкого сливочного масло 

100 гр сахарной пудры

150 гр желтков

140 гр муки

Масло с пудрой взбить до бела, добавить желтки и взбить, добавить муку и осторожно вмешать. Выкладываем в форму для кекса и выпекаем в разогретой духовке до 160С примерно 40-45 минут (до сухой спички). Можно кушать так, а можно включить фантазию😂

Приятного аппетита 🤗