Маринованный болгарский перец

6 лет назад 1152 2


Фотик на даче.
Выкладываю не такие аппетитные фото , но увы...  Телефоно фото  



Рецепт очень простой.
 Порезать перец кусками, дольками, кому как нравится.
Пробланшировать 3 мин.  в кипятке ( не более !).
Сразу разложить по стерилизованным банкам и залить кипящим маринадом.Закатать.  

     Маринад:
1л воды + 150 г сахара + 1,5 стол. ложки  соли +100 мл уксуса 9%.

 

Пробу будем снимать зимой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!


Связанные посты

2
Подписаться
пост виден всем