Фотик на даче.
Выкладываю не такие аппетитные фото , но увы... Телефоно фото
Рецепт очень простой.
Порезать перец кусками, дольками, кому как нравится.
Пробланшировать 3 мин. в кипятке ( не более !).
Сразу разложить по стерилизованным банкам и залить кипящим маринадом.Закатать.
Маринад:
1л воды + 150 г сахара + 1,5 стол. ложки соли +100 мл уксуса 9%.
Пробу будем снимать зимой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Комментарии 2