Рецепт "Хворост хрустящий"

7 лет назад 1014 2

Описание:Попробуйте мой хрустящий, таяющий во рту хворост! Он такой вкусный, что мне не терпится и вас им порадовать!!!

Время приготовления:90 минут

Количество порций:10

Ингредиенты для "Хворост хрустящий":

 Яйцо куриное4 шт

Рецепт "Хворост хрустящий":

Ингредиенты для теста
Взбить венчиком 2 яйца и 2 желтка+ щепотка соли, добавить водку
Добавить 2-2,5 стакана муки, замесить тесто
Раскатываем тесто на столе смазанном мукой в тонкий пласт 2 мм
Нарезаем на полоски
Формуем хворост
Можно сделать цветочки: 3 кружка кладем один на один, серединку принимаем пальцем, края надрезаем ножом
Вот столько получается с порции
Разогреваем масло в сковороде ( где то на два пальца от дна сковороды), кладем хворост, обжариваем в течение 2-3 сек. с каждой стороны
Выкладываем, посыпаем сахарной пудрой
Хворост готов!!!
Ой, домашние уже прибежали на запах, чай на столе, а хворост, да он просто тает во рту!!!

Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/102490/

2
Подписаться
пост виден всем