Чебуреки
Сегодня готовили чебуреки!!!Всё гениальное просто, как говорится. Какие эксперименты я только не вытворяла с тестом.И заваривала, и водку добавляла и минералку....)))))) А всего навсего нужно смешать муку, соль воду и масло растительное...(причем на глаз)Тесто идеальное, тугое и эластичное. Фарш: люблю барабину+говядина. В этот раз взяла говядину и свинину пополам, лук (много), соль, перец, водичка. 
Еще важно, причем очень!!!кусочки нарезанные скатываем в шарик, потом делаем лепешку. края ее заворачиваем во внутрь, переворачиваем и только тогда раскатываем кружок.
пост виден всем
Другие посты автора в сообществах
- Как рассказать ребенку что Д.М. не существует?((( 48
- Нужно ли помогать ребенку делать уроки? 30
- Вот что вышло)результат 2 место! 27
- У кого осенний бал? 24
- На распутье.... 23
Комментарии 17