Шарлотка

8 лет назад 997 10

Мой любимый и, наверно, самый популярный рецепт шарлотки.

2-3 яйца 

стакан сахара

стакан муки

(яйца взбить с сахаром, вмешать муку) + я добавляю для аромата еще немного сахара с корицей)

0,5 ч.л. разрыхлителя

4-5 яблок

и никакого масла!

Тесто я делаю не жидкое, а густое, потом в него добавляю яблоки (очищенные от шкурки и порезанные) и перемешиваю, так, что каждая долька получается как в кляре.

Выкладываю в форму(немного смазанную раст.маслом) и на 180 градусов в духовку минут на 35

Готово! Сверху еще можно посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита! 

10
Подписаться
пост виден всем