Добрый день.
Это компот из яблок и слив.
Я делаю так:
1. Мою банки . Первый раз с моющим средством, второй с содой.
2. Режу яблоки, из слив удалила косточки.
3. В кастрюлю с водой добавляю сахар. 100 грамм на 1 литр воды. Жду пока закипит.
4. В ковш кладу крышки и заливаю кипятком. Накрываю крышкой.
5. когда закипает сироп сахарный грею банки над чайником.
6. Накладываю фрукты и заливаю сиропом.
7. закатать крышку. Перевернуть и укутать. Я укутываю на сутки.
Комментарии 3