Блюда из картофеля

В этом видео рецепте я покажу Вам как я готовлю рулет из картофельного пюре с фаршем и сыром. Такой картофельный рулет готовиться в духовку очень просто.

Ингредиенты для приготовления рулета:

• 1 кг. картофеля
• 500 гр. фарша на Ваш вкус
• 2 куриных яйца
• 100 гр. твердого сыра
• 1 небольшая луковица
• Зелень укропа
• С...

Продолжаю свою кулинарную тему блюд в казане. Вырастил я картошку:

Время пришло ее съесть. Проще блюда не бывает. Вкуснее тоже.

• картошка 1 кг, чищенная и крупнорезанная
• масло подсолнечное 1 л
• чеснок, укроп

Идеально, наверное, молодая мелкая картошка - ее...

Приготовила сегодня вкусную картошечку, решила с вами поделиться рецептом)) Итак:

Берем некрупную картошку и тщательно моем. Режем дольками (как на картинке). Кладем в подсоленную воду и ставим на огонь. Как закипит, варим 1-2 мин, НЕ БОЛЬШЕ.

Воду сливаем. В кастрюлю с картошкой кладем большой кусок сливочного масла и густо посыпаем паприкой (сухой СЛАДКИЙ перец). Закрываем крышкой и трясем хорошенько, ...

Состав:

Картофель -400 гр.

Мякоть тыквы - 400 гр.

Мука - 3-4 ст.

Масло оливковое(можно растительное) - 5-6 ст.л.

Орех мускатный - щепотка.

Чеснок - 1 зубчик.( можно не добавлять)

Соль по вкусу.

Приготовление:

Картофель и тыкву очист...

С самого детства обожаю драники, которые готовил нам папа .Помнится он пережаривает половину теста, а на тарелочке с драниками почти ничего нет-всё уже слопали) Вчера вечером я побывала в роли своего папы)))Продукты (пишу пропорции):1 стакан тёртой картошки, 1 столовая ложка муки с горкой, 1 яйцо, примерно на 4 стакана карто...

Хочу рассказать о легком и простом рецепте, который можно сделать специально, а можно просто из того, что осталось в холодильнике.

• Картофельное пюре – 400-500 гр.
• Сыр твердый – 100 гр.
• Яйцо (небольшое) – 1 шт.
• Масло растительное Олейна классическое для жарки – 2-3 ст.л.

1. Берем то картофельное пюре, что у Вас есть в холодильнике, или готовим специально. У меня было мятая картошка с пережаренным на растительным масле лучком. Если т...