Кулинария и рецепты блюд

Собственно, это даже не рецепт, а способ выпечки блинов.

Тесто готовим самое обычное: яйца, сахар, молоко и мука. Главное, чтобы не было комочков, взбейте миксером. Вот такая стопка у меня получилась из 1л. молока.

При помощи воронки перелейте тесто в пластиковую бутылку. В крышке сделайте дырочки, лучше при помощи горячего шила, чтобы не было зазубрин. ...

Всем, привет! Сегодня моей дочке 5 месяцев и первый зуб сегодня обнаружила, и я решила спечь вот такую красоту.

Это еще один из проверенных годами рецептов, который не подводит никогда, роздан множеству довольных знакомых и коллег, ну и вам обещала, выкладываю. Много фото, ловите).

Это пряник! Не любите пряники? Значит вы не ели настоящие)).

А тепе...

Всем привет! Хочу поделиться рецептом, который проверен годами, без учета выпечки, приготовление занимает 10-15 минут, продуктов минимум и всегда очень вкусно.

Рецепт раздобыла на просторах интернета лет 15 назад, назывался он "Королевская ватрушка", за годы рецепт у меня изменился, так сказать, доработала его. Можно экспериментировать, результат всегда отличный. Теп...

Не так давно, подруга прислала рецептик домашнего творога, при этом рецепт настолько просто, что даже смешно!

Нужен кефир в пакете, наличие морозилки в холодильнике и марля - ВСЕ!

Покупаем два пакета кефира в пакете (я взяла в сети магазинов ЯРЧЕ их мар...

Наш чай без лимона-это не чай.... А вы любите лимончик?

Впервые лимон бы описан в Китае Шу-Кингом за 500лет до н.э. Однако он не был известен вплоть до 12 в.н.э., так как китайцы и другие народы Азии предпочитали сладкие, а не кислые плоды. С середины 12 в. лимон стали выращивать в дельте реки Инд на юге н...

По просьбе выкладываю рецепт холодца из куриных шеек.

Основные составляющие:
Куриные шейки – 1 кг.
Вода – 2-2,5 л.
Лук репчатый – 1 шт.
Морковь (средняя) – 1 шт.)
Соль – по вкусу
Перец горошком – 5-10 шт.
Лавровый лист – 2-4 шт. (в зависимости от их размера и насыщенности)
Чеснок – 1 головка

Компоненты, которые можно добавить по желанию (в процессе описания буду говорить, зачем и почему и для чего):...

Доброго дня.  Девочки поделитесь кто что делает на праздники.  Хочется чего новенького и вкусного.  У нас ещё у сына День рождения. Перёд новым годом.  Уже всю голову сломала что сделать нового для праздничного стола.  

Подскажите  ещё салатик с креветками вкусненький. 

Большое спасибо. 

Не мой, но идея понравилась. Делюсь с вами

Новогодний салат «Свинка» с курицей и ананасами!  

Ингредиенты:  

Куриное филе - 350 г

Консервированные ананасы - 200 г

Консервированная кукуруза - 100 г 

Твердый сыр - 100 г 

Чеснок - 1 зуб. 

Зелень - 20 г 

Майонез - 50 г 

Вареная колбаса - 50 г 

Маслины - 1 шт. 

Соль, черный перец - по...

1 белок и 1/2 ст сахарной пудры)) , (мне кажется можно чуть меньше или по меньше в смесь положить сладких ингредиентов , ) белок взбить хорошо, потом добавить пудры и ещё взбиваем... я на глаз положила в другую миску овсяных хлопьев, туда можно добавить семечки орехи кусочки шоколада изюм курагу и тд , и все это потом смешать с белком взбитым.... духовка должна быть разогретая 240, на противень ложкой...

За рецепт спасибо девушке Нине с другого мамского форума)) Готовлю его уже третий год перед новогодними праздниками. Печём всей семьёй, детям нравится и сам процесс и результат)) С удовольствием делюсь....

 Рождественское печенье: Мука - 400 гр. Яйцо - 1 штука Сахарный песок - 100 гр. Мёд - 100 гр. Масло сливочное - 1 пачка Специи - корица, имбирь, кардамон, гвоздика, по 1 чайной ложке. Специи выбирайт...