Кулинария и рецепты блюд

Продолжаю делиться своими вкусными экспериментами. Не претендую на оригинальность блюд и правильность рецептов, но получается довольно быстро и вкусно. На самом деле чахохбили к фокачча (е) не имеет, конечно, отношения. И наоборот.

Чахохбили

• Курица, брали корнишоны, 2шт, вес примерно 1 кг.
• Лук - 2 шт.
• Томаты - 6-8 шт.
• Сельдерей, петруха - по 1 пуч...

Добрый день хозяюшки. Во всю нас идет сезон абрикос. Очень крупные, мясистые, но мало и от косточки плохо отделяются. Можно их перетереть с сахаром и заморозить? Кто-то пробовал, как вкус после разморозки? Целиком пробовали морозить, но не в восторге, только для компота. 

Дегидратор в помощь, но колупаться с ними нет времени. 

Вдарился я с вами в кулинарию на самоизоляции  Выкачусь колобком.

Сразу скажу, фотки из интернета, было так вкусно, что не успел сделать фото. Но у меня даж...

Продолжаю свою кулинарную тему блюд в казане. Вырастил я картошку:

Время пришло ее съесть. Проще блюда не бывает. Вкуснее тоже.

• картошка 1 кг, чищенная и крупнорезанная
• масло подсолнечное 1 л
• чеснок, укроп

Идеально, наверное, молодая мелкая картошка - ее...

Предлагаю Вашему внимаю весьма простой и бюджетный рецепт рыбы...



ПРОДУКТЫ:
• Сельдь - 2-3 шт
• Морковь - 1-2 шт (в зависимости от размера)
• Лук репчатый - 3-4 шт (в зависимости от размера)
• Томатная паста - 3-7 ст.л. (тут кто как любит больше, кто-то меньше томата, кто-то побольше)
• Соль, перец, лавров...

первый заход готов!

Сразу скажу, ура, получилось! Тут не получалось. Но его, слишком много получилось. Пойду соседей угощать. А то тресну.

Спасибо

Vladushka

Все подготовил как вы рекомендовали: рис вымочил в теплой воде, промыл раз 10-15, пока муть не исчезла.

Вот что вышло у меня

Ее пост копирую дословно, с картинками!

"Огромный урожай яблок сподвиг меня на тестирование новых рецептов. Предлагаю вам еще один шедевр - осенний пирог из яблок, который можно есть губами - такой он мягкий, нежный и невесомый! Поместить в миску 1 стакан сметаны, 2 яйца, 1 стакан песка: Перемешать веселкой: В другой миске смешать полтора ...

Мы сидим на карантине, как и многие, но за городом и на своем, пусть и небольшом участке. Везунчики в общем. Поэтому не отказываем себе в шашлычках и прогулке 10 метров туда, 10 метров сюда в пределах периметра. У нас есть часть открытого забора с соседями и вечерами иногда мы устраиваем дистанционные посиделки через забор и в пределах безопасного расстояния. 

Мангал хорошо нам служил много лет, но...